保鲜膜中含有致癌的增塑剂？

一提到保鲜膜，大家可能就会想到致癌的“增塑剂”。含有 DEHP 增塑剂的 PVC 保鲜膜确实存在一定风险，但其余品类不用过于担忧。邻苯二甲酸酯（PAEs）是一类增塑剂化学物质的总称，在 PEAs 这个大家族中，邻苯二甲酸二（2-乙基己基）酯（DEHP）是其中一种常用的化合物，它经常被用于生产聚氯乙烯（PVC）制品，比如医疗设备、玩具、包装材料等。DEHP 在加热过程中，有可能会迁出，从而对人体健康产生威胁，例如可能会干扰人体的激素系统，造成内分泌紊乱，甚至导致人体出现生育缺陷或其他生殖损害等，但人体日常接触的 DEHP 浓度通常远低于可能导致这些健康问题的剂量。而且目前的研究显示，DEHA 对动物的生殖和发育的潜在影响也是有限的，这些研究多是在比日常生活中暴露量高得多的浓度下进行的，所以只要DEHP使用符合相关要求，合理使用也不用过度担忧，需要注意的就是大家一定要去正规途径购买保鲜膜产品，不要因贪图小便宜而买到不合格的产品。另外，值得一提的是，为了解决DEHP的毒性问题，人们还开发了多种替代品，如邻苯二甲酸二丁酯（DBP）和邻苯二甲酸丁苄酯（BBP）等，这些替代品虽然也存在一定安全隐患，但相对来说会更安全一些。大家如果很担心含DEHP的PVC 保鲜膜的健康风险，那么也可以选择其他材质更安全的保鲜膜。